同庆楼可以说是百年老店了，创建于1925年，设立在芜湖市中二街，先如今已经遍布很多地方，北京、南京、武汉，无锡、常州等等，这次我们做的同庆楼项目是常州的，对同庆楼厨房进行废水改造。
按目前图纸设计需要2套隔油设备，经现场考察并与业主沟通，酒店中间一套隔油设备现场情况复杂，无条件开挖放置隔油设备。
目前设计2套隔油池是基于厨房污水南北管线太长，水流坡度小，对时效应，可能会堵塞，且不好清理；但现场厨房排水都是明沟，而且只要加以利用现有明沟，稍加深度即可用作流经隔油池的主线排水沟。
如果确定还是采用2套隔油设备，设备采购成本将要增加?，原定的一套处理量40m³/h的单价是35840元，另外增加开挖施工费用成本会更大。
鉴于以上一、二、三条，建议采用东西南北原有土建隔油池位置，放置一套气浮式隔油设备，施工场地简单，开挖方便，成本最低。
一整套的隔油提升一体化设备，目前此项目已经完工，且已正常运行。